Mesto Celje ima bogato zgodovino in kulturno dediščino, ki se odraža tudi v njegovih sladicah. Sladice so že stoletja pomemben del kulinarične tradicije Celja, vsaka doba pa je prinesla svoje posebnosti in okuse. V tem prispevku bomo raziskali zgodovino sladic v mestu Celje, od srednjega veka do danes. Sladice so bile vedno pomemben del celjske kulture in meščanskega življenja, vsaka doba pa je prinesla svoje posebnosti in inovacije. Verjetno največja celjska kulinarična inovacija je celjska rolca.

[…]